Схуднення на жовтках - рецепт

чи Можна схуднути без новомодних дієт, що включають тільки дорогі і рідкісні продукти? Чи є спосіб позбутися від ненависних відкладень без «супер», але на ділі не приносять помітного результату коштів? Реально привести фігуру в норму, не відвідуючи фітнес-клуб? Так! Це можливо, якщо використовувати з метою зниження ваги прості, всім відомі яйця з найближчого гастроному.

Схуднення на жовтках - рецепт

Яйця: властивості корисні і не дуже

Ще, мабуть, жоден продукт не викликав стільки суперечливих суджень, як звичайні курячі яйця. З одного боку, яйця мають безліч вельми привабливих властивостей, які зробили можливим появу рекламних слоганів типу «Яйце — продукт, створений самою природою». З іншого — цей чудовий продукт звинувачують у змісті дуже небажаного в організмі речовини холестерину, винуватця багатьох бід і проблем зі здоров'ям. Так як же насправді, яйце — це добре чи погано? Треба розібратися.

Для початку подивимося, що хорошого кажуть фахівці про яйцях:

  • яєчний білок містить незначну кількість калорій, а значить, скільки б ви не з'їли, поправитися вам не вдасться. Разом з тим, в ньому немає жирів і вуглеводів, а це означає величезну користь для фігури та м'язів;
  • яєчний жовток казково багатий вітамінами. Усього 150 грамів продукту (це приблизно три жовтки) повністю покриють добову потребу в багатьох досить рідкісних вітамінах;
  • в яйцях в цілому і в жовтках зокрема міститься просто запаморочливе кількість фосфоліпідів, необхідних для нормальної роботи ЦНС. З'ївши яйце на обід, розумнішими ви, швидше за все, не станете, але все ж розумова діяльність буде протікати активніше та глибше. Крім того, високе споживання фосфоліпідів призводить до нормалізації роботи печінки, регулювання рівня інсуліну і нормалізації вуглеводного обміну, а деякі фахівці говорять, що і відкладення вісцерального жиру вони впливають;
  • яйця не містять цукрів, а тому придатні для використання в якості основи для низьковуглеводних дієт;
  • яйце — відмінний, навіть найкращий джерело легкозасвоюваного білка.
Схуднення на жовтках - рецепт

Жовток багатий вітамінами

Завидні властивості? Найцікавіше — все це суща правда.

Але, як і в багатьох інших випадках, є і зворотний бік медалі. Вчені кажуть, що яйця:

  • містять багато жирів — цей факт не дозволяє використовувати їх під час дієти у великих кількостях;
  • містять холестерин — а це ворог сердечників;
  • вживати яйця під час дієти можна тільки вареними — смажать їх на маслі, а це здатне зруйнувати будь-яку дієту;
  • сирі яйця — рознощик інфекцій.

Це теж правда. Ось тепер саме час вирішувати: чи варто обирати саме таку дієту? — Однозначно. Варто. Адже практика показує, що на яєчних жовтках послідовники цього стилю харчування без особливих зусиль скидають близько десяти кілограмів ваги за тиждень. І ще кажуть, що це ще далеко не всі можливості дієти. Ну, що-то вже зовсім з області фантастики? Тоді є сенс розглянути цей стиль трохи докладніше. В наступному розділі.

Яєчна дієта або якщо потрібно схуднути швидко

Дієта на жовтках вважається, і цілком справедливо, найшвидшою. А весь секрет цього її властивості — в жовтках. Вірніше, в біотин який в них міститься у неабияких кількостях.

В дрімучі нетрі біохімії заглиблюватися не будемо, оскільки наша задача — лише познайомити читачок порталу з особливостями дієти на яєчних жовтках, а не займатися дослідженнями. Втім, трохи міркувань по темі цілком допустимі.

Біотин (вітамін н) є свого роду «прискорювачем» дієти, і саме він дозволяє нам скинути десяток кілограмів за тиждень. Він здатний контролювати обмін і в процесах жіросжіганія грає першорядну роль. Образно кажучи, біотин, потрапляючи в організм в досить великих кількостях, як би дає команду організму (подібно нікому головнокомандувачу), що саме час починати витрачати підшкірну жирову клітковину.

Схуднення на жовтках - рецепт

Біотин сприяє прискоренню вуглеводного обміну

І ще. Достатні кількості біотину сприяють прискоренню вуглеводного обміну, так що вуглеводи просто не встигають відкладеться у вигляді жиру. Крім того, він органічно «співпрацює» з білками, що також сприяє схудненню, тобто досягнення нашої мети. І навіть більше. Білок у присутності біотину повністю засвоюється організмом, а це дає ще більший ефект при дотриманні дієти.

В цьому і є весь секрет надшвидкого ефекту дієти на яєчних жовтках.

Яєчна дієта або чому не хочеться їсти

Як правило, рішення слідувати якійсь дієті приймати нелегко. Ще складніше витримати дієту з честю. Адже основою будь-якої з них є обмеження, а почуття голоду здатна витримати тривалий час далеко не кожна дама, яка звикла їсти без обмежень.

А ось яєчна дієта має одну цікаву особливість, якщо не сказати дивина: почуття голоду вона не викликає. Як тільки зварене яйце виявляється в шлунку, настає відчуття приємної ситості, що триває досить довго.

Схуднення на жовтках - рецепт

Перетравлення яєць вимагає великих енергетичних витрат

До того ж процес перетравлення йде дуже повільно. І цей факт тільки на руку тим, хто прагне до схуднення, оскільки навіть саме перетравлення вимагає досить великих енергетичних витрат. А тому дієтологи навіть подейкують про негативною калорійністю яєць. А якщо ще разом з яйцем з'їдати трохи грейпфрута або апельсина, то відчуття ситості може продовжитися в півтора рази. Тобто голодної тf, що худнt на яєчних жовтках дама не залишиться.

Схуднення на жовтках: рецепти, меню

Як ми вже говорили вище, поєднання грейпфрута і взагалі цитрусових з яйцем виробляє додатковий ефект. Тому в меню дієти вони так часто поєднуються. Варто розуміти, що яйце не може бути основою для монодієти взагалі. Необхідно вживати в їжу та інші дієтичні продукти. Крім того, можливості приготування яєць для дієти сильно обмежені — вони використовуються тільки у відварному вигляді в крайньому випадку, можна приготувати омлет. Варені яйця можна використовувати і для приготування салатів. Коротше кажучи, ніяких особливих рецептів для яєчної дієти немає і не може бути.

Наведемо як приклад кілька денних меню для тих, хто слід яєчній дієті.

Денне меню №1:

до сніданку: парочка яєць з-під курочки або з магазину по сусідству і стакан апельсинового (краще грейпфрутового соку;

під час обіду: обмежуємося парою апельсинів середніх розмірів, 150 г курячої грудки без шкірки, п'ємо воду;

до вечері: приготуємо пару яєць, поріжемо на шматочки і з апетитом з'їли грейпфрут, а завершимо трапезу склянкою молока.

Денне меню №2:

до сніданку: подають щедро приправлений зеленню підсолений трохи омлет з трьох яєць;

обід: скільки завгодно листя салату і — найсмачніше — дві курячі ніжки, але тільки не смажених і без шкірки;

вечеря: завершують день одним яйцем, парочкою цитрусових і звичайною водою з супермаркету.

Ці два денних комплексу продуктів меню — всього лише приклад використання звичайного вареного яйця. Як бачимо, дієта на жовтках аж ніяк не так страшна, як багато інших. Худнути з нею можна смачно і, як це ні дивно, не голодуючи.

Відео - Схуднення на жовтках - рецепт

Схожі статті:

  • Окрошка на кефірі рецепт для схуднення

    З настанням літа багато хто з радістю готують смачне холодна страва – окрошку. Цей кислий «супчик» з ковбасою і овочами давно полюбився не тільки російського народу, але і жителям європейських кр...

  • Таблетки для схуднення без рецептів: список

    Повальна мода на худі тіла призводить до широкої популярності засобів для схуднення. Традиційні підходи, які полягають у скороченні споживаних калорій і підвищення фізичної активності, вимагають...

  • Дієтичний суп для схуднення: рецепт

    Супи міцно зайняли своє місце в щоденному раціоні 80 % населення земної кулі. І це не дивно, адже вони легко засвоюються, відмінно насичують, збагачують меню вітамінами і покращують роботу кишечн...

  • Гірчичне обгортання для схуднення: рецепт

    Використання гірчиці для обгортання є найпотужнішим засобом позбавлення від обридлих жирових відкладень. Процедура досить проста, її легко проводити вдома. Обгортання з застосуванням гірчичного п...

  • Селеровий суп для схуднення: рецепт

    Про корисні властивості селери відомо багатьом. Крім того, що містяться в селері вітаміни і мінерали, коріння і стебла рослини володіють ще і жиросжигающим ефектом. Саме тому на їх основі готують...