Увага: шкідливі кавуни! Коли можна купувати кавуни

Увага: шкідливі кавуни! Коли можна купувати кавуниВ кінці літа - початку осені кавуни особливо корисні. Але й отруїтися полуницею цілком реально, статистика отруєнь в цей сезон дуже сумна. Як і коли можна купувати кавуни і як не купити шкідливий кавун цікавить багатьох. Ось що кажуть санітарні лікарі:

Найчастіше в покупці шкідливого кавуна винні самі покупці. Здійснюючи покупку на узбіччі дороги, вони ризикують своїм здоров'ям і здоров'ям членів сім'ї. Адже саме в таких місцях продають не пройшли перевірку або забраковані кавуни. Набагато безпечніше купувати їх в місцях організованої торгівлі, де все перевіряється - на ринку або в магазині. Крім того, баштанні, що продаються біля доріг, незважаючи на свою товсту шкіру, за кілька годин встигають накопичити в собі важкі метали, які містяться у вихлопних газах, і стають отруйними.

Друга причина отруєнь – надрізання ягід для перевірки їх стиглості. Нестерильним ножем заносяться всередину плоду не тільки всі бактерії, що знаходяться на його поверхні, але і хімікати, якими їх підгодовували. Перш ніж різати кавун, його треба ретельно вимити під проточною водою з милом!

Ще одна причина харчових отруєнь - перекормка баштанних азотними добривами. Особливо це відноситься до ранніх кавунів, які недобросовісні виробники, для швидкого отримання прибутку, вирощують по так званій «прискореної технології», перевищуючи допустимі норми добрив у багато разів. На жаль, визначити це можна, тільки принісши його додому і розрізавши.

Ознаки небезпечного кавуна

1. Жовті волокна в м'якоті. 2. Глянцевий, як ніби відполірований зріз. 3. Фіолетовий відтінок м'якоті. 4. Кислий запах.

Можна перевірити кавун на нітрати, розім'явши шматочок м'якоті в склянці води. Якщо вода забарвиться в червоний колір – перед вами нітратний кавун, якщо просто помутніє – хороший.

Як правильно вибирати кавун

Правильний кавун повинен мати глянсову поверхню і в міру сухий хвостик. При постукуванні кулачком повинен видавати глухий звук, а при стисканні пружинити і хрустіти. Бочок у смугастика, на якому він лежав на полі під час дозрівання, має бути жовтуватим, якщо пляма біле – плід недозрел.

Ще одна порада: не купуйте в липні-серпні кавуни-переростки. У Росії великі екземпляри можна купувати тільки у вересні. Гігантів, що продаються в серпні, швидше за все «поквапили» з допомогою стимуляторів росту та різних добрив.

Якщо ви не впевнені в якості смугастого плоду, не доїдайте його до кірки, що в цьому місці накопичується більшість токсинів.

Ознаки отруєння нітратами

Увага: шкідливі кавуни! Коли можна купувати кавунипротягом 6 годин після попадання нітратів в організм розвиваються такі симптоми: нудота, блювання, пронос, слабкість, різь у шлунку і животі, озноб, можливі висипання на шкірі.

При сильному отруєнні – посиніння шкірних покривів, наростаючий головний біль, прискорене дихання, зниження артеріального тиску, слабкий пульс, холодні руки і ноги, сонливість, запаморочення і втрата свідомості, аж до судом і коми. Звичайно ж, щоб так отруїтися, потрібно дуже постаратися». І все ж, при перших ознаках появи подібних симптомів, необхідно якомога швидше викликати швидку медичну допомогу.

Якщо ви отруїлися кавуном

До приїзду швидкої допомоги очистити шлунок. Для цього потрібно випити максимально можлива кількість кип'яченої води, і натиснувши пальцями на корінь язика, викликати блювання. Повторіть промивання 2-3 рази, потім прийміть кілька таблеток активованого вугілля.

Якщо після вживання отруйної смугастої ягоди минуло кілька годин, промивати шлунок вже пізно. У такому разі розчиніть в склянці води 10 таблеток активованого вугілля і випийте, прийміть проносне або зробіть клізму і лягайте в ліжко, обклавшись грілками. Пийте якомога більше теплої води, щоб токсини швидше покинули ваш організм.

Чим корисні кавуни

По-справжньому стиглими кавуни стають тільки до вересня. Смугасті ягоди, достигли на сонечку без хімікатів, володіють прекрасним смаком і безліччю корисних властивостей:

- володіють антиоксидантними властивостями; - профілактують онкологічні захворювання; - виводять пісок з нирок; - розріджують кров; - виводять з організму холестерин і токсини; - містять у собі набір мікроелементів, які сприяють боротьбі з анемією; - знижують артеріальний тиск; - мають антидепресивну дію; - на кавунах можна схуднути; - завдяки вмісту аргініну, діють на чоловіків аналогічно Віагрі; - уповільнюють старіння; - лосьйони і маски з кавуна зволожують, омолоджують і відбілюють шкіру особи;

Кому не можна їсти кавуни

З-за сечогінної дії кавуна вони протипоказані при аденомі передміхурової залози, каменях у нирках і хронічної ниркової недостатності. Їх не рекомендують їсти при загостренні виразки шлунка та при колітах. Людям з цукровим діабетом краще обмежити їх вживання з-за можливості підвищення цукру в крові.

Сподіваюся, володіючи інформацією про те, де і коли можна купувати кавуни, як їх правильно вибирати, ви зможете убезпечити себе від покупки шкідливого кавуна і не отруїтися.

Ваш Жіночий світ Elvi

Схожі статті:

  • Дорогоцінні камені за знаком зодіаку. Які камені носити не можна

    Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Дорогоцінні камені більше, ніж просто гарні прикраси. Кожному знаку зодіаку відповідає кілька дорогоцінних, напівкоштовних каменів і мінералі...

  • Кому не можна засмагати

    Всім нам відомо з дитинства, що сонце, вода і повітря - найкращі друзі людини. Але чи завжди це так? Якщо ви здорові, то дотримуючись правила засмаги, що можете насолоджуватися відпочинком на мор...

  • Чи можна позбутися від розтяжок

    Що таке розтяжки багато хто знає не з чуток. Чи можна позбутися від розтяжок повністю? Це питання цікавить більшість людей, які зіткнулися з цією проблемою. Спробуємо на нього відповісти, але спо...

  • 5 помилок в лікуванні застуди: як не можна лікувати застуду

    Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Застуда - найбільш часто зустріча...

  • Як боротися з куперозом

    Купероз - це досить поширена косметична проблема, яка дуже засмучує тих хто особисто з нею стикається. З'явилися невідомо звідки ниточки, які поступово перетворюються в сіточку і павутинку, можут...